发布日期：2023/09/28
通过铜质煎药壶看中药的煎煮 原来我们煎煮中药用的是这种方法！
通过铜质煎药壶看中药的煎煮 原来我们煎煮中药用的是这种方法！
发布日期：2023-08-22
药具年代
清代。
药具材质
铜质。
药具介绍
该壶铜质，体形较大，民间多用此类壶为煎、煮中药的用具。将中草药置入壶中，加足一定量清水，用温火将其煎、煮，药水煎或煮开（100℃为止）。
药具文化
铜质煎药壶煎煮药材主要采用的是煎煮法。煎煮法是将药材加水煎煮取汁的方法。该法是最早使用的一种简易浸出方法，仍是制备浸出制剂最常用的方法。由于浸出溶煤通常用水，故有时也称为“水煮法”或“水提法”。
临床应用
煎煮用具以瓦罐、砂锅为好，搪瓷器具或铝制品次之。有些药物与铁共同加热后，会起化学变化，应当忌用铁器。煎药器具的容量宜大些，以利于药物的翻动，并可避免外溢损耗药液。同时煎药器应加盖，以防水分蒸发过快或药物的有效成分挥发散失。
来源：藏品阁
责任编辑：医学药学网
分享到：
