发布日期：2023/01/19
补血圣品阿胶 你吃对了吗？
补血圣品阿胶 你吃对了吗？
发布日期：2022-12-09
故事
唐朝初年，山东阿城镇上住着一对以贩驴为生的夫妻。妻子阿娇分娩后，气血两亏，身体很虚弱，丈夫听说驴肉能补，于是宰驴给妻子进补。
谁知店里伙计偷吃了驴肉，只得把剩下的驴皮切碎入锅，倒满水，生起大火把驴皮熬化，企图隐瞒过去。不想汤冷却后，熬化的驴皮凝固成黏稠的胶块。
本来不思饮食的阿娇，吃后竟觉得美味可口，很快便将一盆驴皮胶全吃完了。几日后她竟奇迹般地康复了，而且脸色红润，光彩动人。自此以后，驴皮胶的神奇功效便流传开来。
来源
本品为马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。
相关名
傅致胶、盆覆胶、驴皮胶。
图片
产地分布
全国各地均产，以山东、浙江等地产量为多，以山东省东阿县最著名，故名“阿胶”。
采收加工
驴皮全年均可采收。一般在10月至翌年5月为阿胶生产季节。先将驴皮放到容器中，用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，放入沸水中，皮卷缩时捞出，再放入熬胶锅内进行熬炼。熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。
性状鉴别
本品呈整齐的长方形或方形块。通常长约8.5cm，宽约3.7cm，厚约0.7cm或1.5cm。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。
性味归经
味甘，性平；归肺、肝、肾经。
功效主治
相关论述
1.《神农本草经》：“主心腹内崩，劳极洒洒如疟状，腰腹痛，四肢酸痛，女子下血，安胎。”
2.《名医别录》：“主丈夫小腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。”
3.《食疗本草》：“治一切风毒骨节痛，呻吟不止者，消和酒服。”
4.《日华子》：“治一切风，并鼻洪，吐血，肠风，血痢及崩中带下。”
5.《本草元命苞》：“咳脓血非此不补，续气止嗽，补血安胎，止女子崩中下血，疗瘫痪。”
6.《本草蒙筌》：“治风淫木旺，遍疼延肢体；火盛金衰，久嗽唾脓血。”
7.《本草正》：“实腠理，止虚汗，托补痈疽肿毒。”
8.医林纂要·药性》：“补心和血，散热滋阴。”
9.《纲目拾遗》：“治内伤腰痛，强力伸筋，添精固肾。”
使用禁忌
1.中药配伍禁忌：畏大黄。
来源：百度百科
责任编辑：医学药学网
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