杏仁除了是止咳良药 其实还私藏了这些功效你知道吗？

发布日期：2022-07-29
故事

《红楼梦》中贾母深谙养生之道。第五十四回这样描述，“荣国府元宵开夜宴”，众人在大观园玩乐至深夜。

贾母说：“夜长，不觉有些饿了。”

凤姐儿忙回答说：“有预备的鸭子肉粥。”

贾母道：“我吃些清淡的罢。”

凤姐儿忙道：“也有枣儿熬的粳米粥，预备太太们吃斋的。”

贾母笑道：“不是油腻腻的就是甜的。”

凤姐儿又忙道：“有杏仁茶。”贾母道：“倒是这个还罢了。”

贾母深知夜食油腻和过甜食物，都会伤害内脏，影响消化，最后选中了喝清淡去油腻的杏仁茶。

来源

本品为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子。

相关名

杏核仁、杏子、杏梅仁、杏、木落子、甜梅。

图片


产地

全国各地均有栽培。

采收加工

本品夏季果实成熟时采割植株，晒干，搓出种子，除去杂质，再晒干。

性状鉴别

本品分为甜杏仁和苦杏仁两类。

苦杏仁呈扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黄棕色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称，尖端一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶数为2个，乳白色，富油性。气微，味苦。

甜杏仁，颗粒大，壳纹较粗，淡黄色，尖端略歪，味甘。

性味归经

味苦，性温。归肺、大肠经。

功效主治

药食同源的杏仁具有降气、止咳平喘、润肠通便的功效。

1.止咳平喘  润肠通便

很多人知道杏仁却不知道杏仁的功效，咳嗽的人食用杏仁可以达到很好的止咳效果，它可以有着润肠通便的功效。

2.润肺清火  通便排毒

在食用杏仁的时候，它里面含有丰富的纤维素可以帮助我们进行肺清火，通便排毒，尤其是老年的便秘患者食用会有很好的效果。

3.降低胆固醇

食用杏仁不仅可以帮助我们降低体内的胆固醇，而且还是可以帮助心脏病的患者降低发病的机率，所以说食用杏仁还是有一定的好处的。

4.养颜美容的作用

苦杏仁含有丰富的营养成分，可以润肤美容。苦杏仁含有丰富的挥发油，维生素B1、B2等，外用可以滋润皮肤，改善皮肤血液循环，减少皮肤皱纹和减缓皮肤衰老，使皮肤红润光泽，不管是如何服用都具有此功效，特别适合女性朋友。

5.滋润作用

甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。是老少皆宜的养生佳品。

使用注意

1.不能过量服用;
2.产妇、孕妇、婴幼儿不能吃；
3.阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服。

来源：百度百科

责任编辑：医学药学网

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